Torrefazione

 Cortinovis Coffee Roasters è una torrefazione specializzata in specialty coffee, nata a Milano nel 2023.

Per comprendere a pieno la sua evoluzione dobbiamo fare un salto indietro al 2015, quando Cortinovis Dolci e Gelati inaugurò un nuovo locale a Milano in via Giovanni Cena 21, unendo gelateria, pasticceria e caffetteria. La filosofia aziendale è centrata su un costante impegno per garantire una elevata qualità nei servizi offerti e, in particolare, nelle materie prime utilizzate. Le brioches sfogliate artigianali insieme all'assortimento dei caffè sono le attrazioni principali del coffee shop. Negli anni a seguire, la passione e l'approfondimento al mondo del caffè hanno guidato il cammino di crescita, culminando con la nascita della torrefazione.

Presso Cortinovis Coffee Roasters, ci dedichiamo con cura alla tostatura per offrire caffè gustosi e aromatici. La nostra passione per l'arte della torrefazione vi garantirà un'esperienza gustativa unica.